Nourriture pour bébé: nous analysons 17 marques de biscuits que les enfants consomment le plus

Que ce soit pour le petit-déjeuner, pour une collation ou pour une collation à transférer facilement, les enfants consomment souvent des biscuits commerciaux que nous trouvons sous différentes formes. Pour que nous sachions vraiment à quel produit nous sommes confrontés, Nous analysons 17 marques de biscuits que les enfants consomment le plus.

Les nutriments dans les cookies

Nous avons analysé 17 marques de cookies différentes et dans le tableau suivant, nous montrons ses principaux nutriments et la proportion de chacun pour 100 grammes:

Biscuits	Kcal	Hydrate	dont sucres	Protéine	La graisse	Sortir	Fibre
Tosta Rica	460	72	24	6	16	0.7	2
Classique oreo	480	69	38	4.9	20	2	2.5
Dinosaure original	474	68	21	6.5	19	1	–
Prince d’origine	490	76.5	32.5	6.1	21	0.5	3.4
Copeaux Ahoy originaux	497	64	33	5.5	24	0.74	3.3
Artiach Chiquilín	483	75	21	7	17	0.28	–
Allègement du propriétaire	476	71.4	21	5.7	17.9	0.74	–
Biscuits Maria Fontaneda	440	77	24	7.6	10.5	0.83	2.1
Hacendado Baigné	500	64	35	6.6	24	0.4	1.7
Biscuits sandwich au chocolat ARLUY Megachok	472	70	28	6.8	18	0.65	2.4
Marbu d’Or d’Artiach	464	67	19	6.5	18	0.95	–
Oceanix Tosta Rica	466	67	27	7	18	0.6	1.8
Carrefour Safari Cookies	459	74	24	6.7	15	0.73	2.4
Biscuits Farcis Eroski	482	70	33	6	19	0.5	3.5
Tullis Gullón	459	74	24	5.7	15	0.7	2.4
Ours Chiquilín	444	71	25	6	15	1.1	–
Festival de fraises	460	73	38	4	17	0,48	–

Nous devons considérer que la ration est comprise entre 30 et 50 grammes Pour la plupart des cookies.

En regardant les données collectées, nous pouvons conclure que les cookies sont comme tout autre produit de boulangerie industrielle. ce sont des aliments concentrés en calories, hautement transformés et c’est pourquoi ils contiennent tous les sucres ajoutés, les farines raffinées et le sel en quantités appréciables que nous ne prenons souvent pas en considération car ils sont des produits sucrés.

Autrement dit, ce sont des aliments qui ne calme pas la faim facilement et qui fournissent des nutriments que l’OMS recommande de réduire, tels que les hydrates que le corps digère et assimile rapidement ou le sel qu’il contient en particulier, le sodium.

Le sucre dans les biscuits

Le sucre dans les biscuits c’est du sucre pur ou ajoutéc’est-à-dire qu’il s’agit d’un sucre qui ne contribue pas plus que le nombre de calories à l’alimentation et qui est absorbé très facilement, provoquant dans le corps des pics de glucose pouvant nuire de façon chronique à la santé.

L’OMS recommande de limiter votre consommation à 10% des calories quotidiennes ou, idéalement, à 5% de l’énergie totale de la journée. Chez les enfants, cela équivaut à ne pas dépasser 38 grammes de sucre par jour et de manière souhaitable, ingérer moins de 20 grammes.

Les biscuits sont toutes des options avec des proportions élevées de sucres ajoutés, étant les spécimens les plus concentrés dans ce nutriment les biscuits classiques Oreo, le Festival de la Fraise et, deuxièmement, les Chips Ahoy originaux, les Bains Hacendado et Eroski.

Les enfants de 9 à 12 ans consomment plus de 32 kilos de sucre par an

Donc, par exemple, consommer 6 biscuits Oreo (ceux contenus dans un petit emballage -11 gr chaque cookie-) ou 6 propriétaire de terrain baigné (12,5 gr chaque cookie) nous atteignons le quota de 25 grammes de sucre par jour, sans considérer que dans le régime infantile, il existe de nombreux autres aliments sources de sucre.

L’option qui a une plus faible proportion de sucres est le Marbú d’Or d’Artiach, mais elle contribue également pour 19% de ce nutriment que nous devrions réduire dans le régime alimentaire habituel non seulement des enfants mais également des adultes.

Le sucre de biscuit relève le seuil sucré ou envie de sucreries, stimulant ainsi le désir de son ingestion et ayant même un effet addictif sur l’organisme humain.

Par conséquent, il est recommandé limiter autant que possible votre consommation à travers les aliments ultra-transformés parmi lesquels sont les cookies.

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Le sel offert par les cookies

Nous pensons souvent que le sel ne se trouve que dans les produits salés, mais cette analyse montre que ce n’est pas le cas. On peut même trouver hautes quantités de sodium Dans les aliments sucrés comme les biscuits.

Le sodium contenu dans le sel, dans des proportions importantes, peut provoquer diverses maladies, favorisant entre autres une plus grande consommation de calories et, partant, un facteur qui: contribue au développement de l’embonpoint et de l’obésité Dans les plus petits.

Quand un aliment contient-il trop de sel, de graisse ou de sucre?

C’est à côté du sucre, un des nutriments que l’OMS recommande de modérer dans le régime habituel et que nous consommons habituellement dans des proportions très élevées.

Chez les enfants il est conseillé ne jamais dépasser 4 grammes de sel par jour, montant que nous pouvons facilement atteindre si nous consommons, par exemple, certains 9 biscuits Oreo par jour couvrant la moitié du quota maximum recommandé.

Les biscuits ils contribuent en moyenne environ 0,9 grammes de sel pour 100 grammes, une quantité non inférieure si nous considérons qu’un maximum de 5 grammes est recommandé par jour chez l’adulte.

Les options avec plus de sel sont les classiques Oreo, suivies des ours Chiquilín et des dinosaures originaux.

Les graisses que les cookies possèdent

Les cookies peuvent avoir taux de graisse variables: de 10% dans les biscuits Maria à 24% dans les chips Ahoy ou Bañado Hacendado.

Ces graisses sont principalement graisses saturées, peut même porter des quantités minimales de acides gras trans ou huiles végétales hydrogénées Il est recommandé de réduire leur régime alimentaire habituel, car ils sont les plus nocifs pour le métabolisme et la santé cardiovasculaire.

Aussi ils peuvent contenir de l’huile de palme ou de palmiste, un type de graisse végétale mais dans laquelle les acides gras saturés sont prédominants, comme par exemple dans les cookies Oreo:

Farine de blé, sucre, graisses végétales (palme, palmiste), cacao en poudre dégraissé à 4,6%, amidon de blé, sirop de glucose-fructose, gazéifiants (carbonate acide de potassium, carbonate d’acide ammoniacal, carbonate d’acide de sodium) , sel, émulsifiants (lécithine de soja, lécithine de tournesol), arômes (vanilline). CONTIENT BLÉ, GLUTEN, SOYA. Peut contenir des traces de lait.

Bien sûr, nous avons aussi des options dont les graisses sont plus saines pour le corps, comme les biscuits Artiach Chiquilín dans lesquels il est inclus. huile de tournesol riche en acide oléique comme le révèlent ses ingrédients:

Farine de blé 68%, sucre, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique 13%, noix de coco râpée, lactosérum en poudre, amidon de blé, miel 0,7%, sirop de glucose et fructose, œufs en poudre (équivalent à 2,3% d’oeufs en poudre (équivalent à 2,4% d’oeufs), gazéifiants (bicarbonates d’ammonium et de sodium), sel, arômes, antioxydants (E 304, E 306), extraits de malt d’orge, vitamines et sels minéraux: Vitamine D, carbonate de calcium et fer. Peut contenir du soja.

Dans tous les cas, pour connaître le type de graisses que possèdent les cookies, nous vous recommandons aller à la liste des ingrédients. On peut y voir quelle huile, graisse, beurre ou similaire a été utilisé et, par conséquent, l’origine ou la qualité des graisses qu’elles offrent.

Conclusion: les biscuits sont un aliment à éviter

Comme nous l’avons vu, il n’y a pas de biscuits commerciaux ayant une qualité nutritionnelle remarquable. Au contraire, on y trouve beaucoup de sucre, de matières grasses et de calories avec peu de nutriments de qualité pour l’alimentation des enfants.

Ce sont des aliments qui ne nous satisfait pas et ne nous prédispose pas à une consommation excessiveC’est pourquoi, comme d’autres produits d’origine industrielle, les biscuits pour enfants sont un aliment à consommer. éviter ou réduire au maximum au jour le jour Si nous voulons protéger la santé de nos enfants.