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Tout sauf ceci: aliments interdits dans le régime alimentaire des bébés de moins d’un an

Jusqu’à l’année, l’aliment principal du bébé est le lait et, à partir de six mois, il est prêt à commencer à essayer toutes sortes d’aliments.

Il est temps de commencer avec l’alimentation complémentaire, un défi pour les plus petits, qui doivent s’habituer à un tout nouveau monde de textures et de saveurs et, jusqu’à récemment, un véritable casse-tête pour les parents en raison de règles strictes et compliquées de l’introduction des aliments que les pédiatres nous ont donnés. Maintenant, les choses ont changé et les bébés peuvent presque tout manger depuis l’âge de six mois. Il n’ya que quelques aliments interdits avant la première année.

Gros poisson

En raison de sa teneur en mercure, chez les enfants de moins de trois ans, la consommation de espadon ou empereur, requin, brochet, roussette, nettoyeur à sec et thon (chez les enfants âgés de 3 à 12 ans, limitez-le à 50 gr / semaine ou 100 gr / 2 semaines et ne consommez plus de la même catégorie la même semaine). En outre, en raison de la présence de cadmium, les enfants de moins de trois ans doivent éviter la consommation habituelle de têtes de crevettes roses, crevettes roses et écrevisses ou le corps de crustacés Comme un crabe

Sortir

Il n’est pas adapté à vos reins en cours de maturation. Une autre raison d’éviter sa consommation est que les enfants n’ont pas besoin d’ajouter des additifs à la nourriture pour la rendre savoureuse, car pour eux le goût des pommes de terre, des carottes ou de la viande est complètement nouveau. Si on veut s’habituer à identifier les différents aliments et connaissant le goût de chacun, mieux que rien n’interfère dans ce processus.

Si nous donnons des potites, nous nous assurons qu’elles ne contiennent pas de sel dans leur composition pour les enfants de moins d’un an et si, à partir de cet âge, nous voulons ajouter un peu à leurs repas (toujours en petites quantités et combien mieux ensuite), c’est iodé. Ils ne sont pas recommandés, ni les légumes marinés et certaines conserves, les viandes et saucisses salées, le bouillon coupé en dés ou les soupes en poudre. Méfiez-vous des aliments apparemment inoffensifs que nous donnons aux bébés, tels que le poulet ou la dinde. Ils ne sont pas un aliment recommandé pour eux, d’abord parce que c’est de la viande transformée et ensuite parce qu’ils transportent généralement beaucoup de sel.

Dans le cas des aliments transformés, on considère:

  • Haute teneur en sel: 1,25 gr. de sel ou 0,5 gr. de sodium pour 100 gr. de produit
  • Faible teneur en sel: moins de 0,25 gramme. de sel ou 0,1 de sodium pour 100 grammes. de produit

Epinards et blettes en un seul plat

L’Agence espagnole de sécurité des aliments recommande, par mesure de précaution, de ne pas donner d’épinards ou de blettes aux bébés avant leur première année de vie. pour sa teneur en nitrate. Si ces légumes sont inclus avant l’année, il convient de veiller à ce que le contenu en épinards et / ou en bettes ne dépasse pas 20% du contenu total de la ration. Entre 1 et 3 ans, il est recommandé de ne pas donner plus d’une portion de ces légumes par jour et d’éviter leur consommation chez les enfants atteints d’infections gastro-intestinales.

Au miel

C’est dangereux car cela peut causer le botulisme, une maladie rare (en Espagne il y a 110 cas par an), mais cela peut être très dangereux. De plus, il est recommandé de ne pas offrir moins de 3 ans car il est très cariogène.

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Noix Entières

Elles sont petites, rondes et ne fondent pas dans la bouche. Les noix sont donc l’un des aliments les plus susceptibles de provoquer la suffocation. Les experts recommandent de ne pas leur donner entier avant 3-5 ans et toujours avec prudence. Les noix peuvent être prises à partir de 6 mois dans différentes préparations. Faites également attention aux aliments ronds solides comme les saucisses ou les raisins entiers (vous devez les couper dans le sens de la longueur) et aux autres aliments durs comme les carottes ou les pommes crues. Oeil aussi avec du pop-corn, les recommandations sont les mêmes que pour les noix.

Aliments faibles en gras, écrémés

Les bébés en pleine croissance ont besoin de graisse (en bonne santé) pour grandir. Il convient d’éviter ces aliments jusqu’à 3 à 5 ans.

Lait entier et ses dérivés

En raison de l’excès de protéines et de minéraux qu’ils contiennent et qui peuvent être nocifs pour les reins d’un bébé. Le lait maternel a environ 1 gr. de protéines pour 100 ml. (formule un de plus), alors que le lait de vache en contient 3,3 gr. pour 100 ml. Les bébés ne peuvent pas le digérer complètement parce que leurs reins ne peuvent pas filtrer tous les nutriments en excès qu’ils reçoivent. En outre, il peut provoquer une anémie car l’absorption du fer diminue.

Viande, poisson et œuf pas assez cuit

Ne proposez jamais ces aliments crus ou cuits à une température inférieure à 70 ºC, température à laquelle les microorganismes pathogènes sont détruits. Il est nécessaire d’attendre jusqu’à 3 à 5 ans, comme pour les fromages peu traités au lait cru, car il est possible que le processus thermique ou de guérison de ces aliments n’ait pas éliminé le risque de présence de bactéries pathogènes telles que la salmonelle. campylobactéries, listeria ou Escherichia coli.

N’oubliez pas que ces recommandations concernent également les œufs au plat, les œufs à la coque et les œufs crus que l’on peut trouver dans des préparations telles que la meringue ou la mayonnaise maison. L’omelette française ou les œufs brouillés peuvent être pris après l’introduction de l’œuf entier, toujours bien préparés pour éviter le risque de salmonellose.

Viande de gibier

Les enfants de moins de 6 ans ne doivent pas consommer de viande d’animaux chassés avec des munitions au plomb ou leurs dérivés, car ils endommagent les neurones.

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Sucre et aliments superflus

Le sucre, sous n’importe lequel de ses noms, est un aliment totalement inutile, tant dans le régime alimentaire des enfants que dans celui des adultes. Il est cariogène, déminéralisé, ne contribue pas à la nutrition, crée une dépendance et est également directement associé à l’obésité chez les enfants. Le but est donc de retarder au maximum son introduction et jamais avant la première année (vous pouvez connaître les saveurs sucrées à travers le fruit). Il en va de même pour les aliments superflus sucrés tels que les confitures, le cacao et le chocolat, les crèmes anglaises et les desserts lactés, les biscuits et les pâtisseries.

Considérant cela liste des aliments interdits au cours de la première année de vie, Notre bébé sera prêt à tout essayer après six mois.

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