La publicité sur les aliments malsains, complice de l’obésité chez les enfants

L’impact de la publicité sur les aliments et les boissons destinés aux enfants sur la santé de nos enfants est une question très importante et qui nous inquiète, compte tenu de la Les taux d’obésité sont trop élevés et augmentent dans une génération très attachée aux écrans.

Les heures devant l’écran et la publicité qui les concerne sont des facteurs déterminants associés à la surcharge pondérale: plus longtemps, plus les kilos en trop. En outre, la consommation de télévision est associée à celle de publicité insérée dans des programmes pour enfants: Les aliments et les boissons vendus comme étant sains et qui, selon les experts, ne le sont pas du tout et entraînent une consommation abusive par les enfants.

Enfants vulnérables à la publicité

« Il existe de fortes preuves de la relation entre consommation de télévision et consommation accrue d’aliments à haute densité énergétique et obésité »explique Mireia Montaña, professeure d’études en sciences de l’information et de la communication à l’Université Oberta de Catalogne (UOC),

« Il est prouvé que les marques commencent à essayer de conquérir les consommateurs dès leur plus jeune âge, avec l’idée que si elles les gagnent dans l’enfance, elles les auront toute leur vie. »

Les mineurs, ajoute-t-il, « Ils représentent un marché très attractif, car ils sont partiellement responsables des décisions d’achat de leurs parents dans les produits alimentaires ».

Cependant, José Ramón Ubieto, professeur associé aux études de psychologie et de sciences de l’éducation de l’UOC, estime que:

«Les enfants, surtout à partir de sept ans, sont moins manipulables que nous le pensons. Ils distinguent très tôt le fantasme de la réalité, puisqu’ils sont eux-mêmes les premiers à créer leurs propres fantasmes. ”

Et explique que « Les enfants de moins de huit ans ne comprennent pas l’intention de persuasion des messages publicitaires ». Pourtant, cela ne nie pas que

« Ils sont vulnérables parce qu’ils arrivent soit très tôt, soit en ne détectant pas l’orientation éminemment mercantiliste des publicités qu’ils voient, ils peuvent les confondre avec un contenu attrayant et sans danger. »

Mais que disent les études et la loi sur le sujet?

La télévision et les petits

Bien que la consommation d’Internet gagne du terrain chez les jeunes, des études montrent que la télévision est toujours le roi des enfants, qu’il s’agisse de consommer des contenus audiovisuels.

Selon une étude de la CNMC (Commission nationale des marchés et de la concurrence), les adolescents âgés de 12 à 15 ans consomment (87,1%) la télévision, bien que le temps soit plus long dans les plus petits. La plus grande difficulté pour accéder à Internet par le biais de la télévision peut être essentielle pour déterminer la consommation prioritaire chez les enfants. Ainsi, entre 7 et 11 ans, 86,6% regardent la télévision alors que le pourcentage de ceux qui utilisent Internet est de 74,7%.

Entre les âges de trois et six ans, 89,4% des enfants regardent la télévision.

Selon ces données, fournies par les parents des enfants, 35% des mineurs espagnols (âgés de 3 à 17 ans) regardent la télévision entre une et cinq heures par semaine. Près de 22% consommeraient entre six et 10 heures par semaine.

Et minutes de publicité dans le rapport annuel de CNMC, ils sont encore plus impressionnants: de 778 000 en 2003, ils ont été transférés à 1 681 887 en 2017, ce qui montre que le pouvoir de la télévision reste très important.

Embonpoint, très inquiétant

Les pays méditerranéens ont la plus forte proportion d’enfants obèses en Europe, selon une étude que l’Initiative européenne pour la surveillance de l’obésité chez les enfants (COSI) de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a pesé et mesuré les enfants de six à neuf ans au cours de la dernière décennie.

Les chiffres révèlent qu’entre 18% et 21% des garçons souffrent d’obésité et entre 9% et 19% des filles. En Espagne en particulier, et selon la dernière étude Aladdin, de l’Agence espagnole de la consommation, de la sécurité alimentaire et de la nutrition:

La prévalence de l’obésité chez les enfants est de 18,1% et le surpoids touche déjà 23,2%.

Publicité alimentaire malsaine

La plus grande étude menée en Espagne sur la publicité télévisée d’aliments ciblant les enfants a conclu que la plupart des produits annoncés comme étant sains contiennent effectivement beaucoup de sucre, de matières grasses ou d’autres ingrédients qui les rendent nocifs pour la santé.

«Dans notre pays, un mineur voit en moyenne environ 25 publicités de boissons et d’aliments par jour et, toutes les deux tiers ne sont pas des produits recommandés”, Explique Miguel Ángel Royo-Bordonada, chercheur à l’École nationale de santé publique et co-auteur de l’étude

L’enquête conclut que de la 169 produits annoncés, plus de la moitié ont utilisé des allégations nutritionnelles et de santé telles que: riche en vitamines et minéraux, faible en gras, faible en sel … Et, en fait, la moitié de ces produits sont malsains.

«Les produits les plus préoccupants quant à la fréquence avec laquelle ils sont annoncés et parce qu’ils sont également très attractifs pour les enfants sont les céréales pour petit-déjeuner et les produits laitiers, y compris les produits faibles en gras», explique Royo-Bordonada. « Les deux pèchent d’eux, une teneur élevée en sucre. »

Réglementation de la publicité destinée aux enfants en Espagne

Il étudier N’oubliez pas qu’il existe un règlement du Parlement européen et du Conseil européen de décembre 2006 sur la publicité trompeuse, dans le but que seuls les aliments sains puissent être annoncés avec des allégations nutritionnelles ou de santé, mais ils ne sont pas développés.

En Espagne, la publicité pour les aliments et les boissons destinés aux mineurs est auto-réglementée par le code PAOS, pour la prévention de l’obésité chez les enfants. Ce sont les agents de la chaîne alimentaire qui se sont engagés à respecter les règles dudit code pour adopter des habitudes de vie saines, mais cela ne semble pas être appliqué.

L’éducation pour développer votre esprit critique

Pour la professeure Mireia Montaña, la clé pour éliminer les effets de la publicité sur nos enfants commence par nous-mêmes, les parents.

Selon l’expert, il faut faire ça:

« Les enfants se demandent si les informations qu’ils reçoivent sont vraies, puisque nous restons généralement avec les gros titres flashy et que nous les fouillons un peu. Pour qu’ils deviennent des adultes responsables, nous devons d’abord être nous-mêmes et les éduquer à l’exemple. « 

Pourquoi ne pas les prendre avec nous à l’achat et leur montrer le contenu des articles qu’ils aiment? Leur demander de nous aider à remplir le panier avec des aliments sains peut être un bon début.