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Les 17 aliments qui causent le plus d’étouffements chez les enfants et comment leur offrir de l’éviter

Cette année a commencé avec la nouvelle tragique d’un garçon de trois ans originaire de Gijón, décédé en s’étouffant avec un raisin en mangeant les douze raisins traditionnels qui marquent le début de la nouvelle année.

Les décès par suffocation sont une cause majeure de mortalité infantile et la plupart des épisodes d’étouffement se produisent dans enfants de moins de trois ans, le groupe avec le risque le plus élevé. Ayant des voies aériennes de petit diamètre, ils ont toujours une dentition incomplète, mâchent moins de nourriture et peuvent facilement se laisser distraire en mangeant, le risque d’étouffement augmente chez les jeunes enfants.

Les caractéristiques physiques de certains aliments, tels que les raisins, les olives, les saucisses et d’autres que nous évoquerons plus loin, les rendent plus susceptibles de rester bloquées et de bloquer les voies respiratoires. Il est important de savoir ce qu’ils sont les aliments qui causent le plus d’étouffements chez les enfants éviter de leur offrir dans les premières années ou de leur offrir une manière adéquate pour éviter les accidents.

Pop-corn

Le pop-corn qui s’étouffe chez les jeunes enfants est plus fréquent que nous le pensons. Bien qu’habituel aux anniversaires, au cinéma ou lors de fêtes d’enfants, le pop-corn devrait être retardé d’au moins quatre ou cinq ans.

Un grain de maïs pourrait passer dans les voies respiratoires et entraîner la mort instantanée par suffocation ou se loger dans certaines zones du poumon et provoquer une infection par un corps étranger.

Noix Entières

Les noix telles que les amandes, les noix, les arachides, le maïs, les noisettes, les pistaches, ainsi que les graines telles que les pipes sont aliments durs et petits Avec un grand danger pour les enfants.

L’Association Espagnole de Pédiatrie recommande de ne pas offrir d’arachides entières, pas d’arachides, avant 5-6 ans en raison du risque d’étouffement. Cependant, les bienfaits nutritionnels des fruits à coques conviennent très bien aux enfants. Par conséquent, avant cet âge, ils peuvent être offerts au sol à partir de six mois.

Jambon

Le jambon, ainsi que la longe et autres saucisses farcies, sont des aliments qui ne s’effritent pas facilement dans la bouche et lorsque les enfants ont peu de dents et une hirondelle encore immature, sont plus susceptibles de provoquer un étouffement.

Pour que cela ne se produise pas, vous devez offrez-le émietté ou couper en petits morceaux que les enfants peuvent facilement manger avec leurs mains.

Bonbons durs et bonbons

Être rond et dur ils pourraient être avalés par l’enfant sans se débarrasser. Ils pourraient être inhalés en riant ou en respirant profondément et passer dans les voies respiratoires en les obstruant.

Par conséquent, il est préférable de les éviter en général et dans le cas où vous les offrez à temps, attendez qu’ils soient capables de bien les mastiquer.

Fèves à la gelée

Les aliments durs semblent être les a priori les plus dangereux, mais il en va de même pour ceux qui ont une consistance caoutchouteuse comme les bonbons haricots. Ils sont doux, mais ne pas fondre dans la bouche et revenir facilement à leur forme originale.

Précisément parce qu’ils sont doux, ces types de produits procurent un faux sentiment de sécurité, mais s’ils ne mâchent pas bien, ils peuvent passer dans le larynx de l’enfant sans se débarrasser de sa vie et mettre sa vie en danger.

Ils ne fournissent aucune valeur nutritive, il est donc préférable de les éviter et de les donner rapidement, après quatre ou cinq ans.

Guimauves ou nuages

Ce type de bonbons à la gélatine au look inoffensif, également appelé guimauve, est particulièrement dangereux pour les enfants, mis à part son bénéfice nutritionnel nul pour les enfants.

En raison de sa taille et de sa consistance caoutchouteuse, qui les empêche de se désagréger facilement dans la bouche, pourrait rester coincé dans la gorge et provoquer la suffocation. Comme les précédents, ils sont sucrés, sans valeur nutritionnelle et également nocifs pour les dents. Il est donc préférable de les éviter ou de les retarder autant que possible.

Que faire si mon enfant étouffe?

Chewing-gum

Les enfants ne devraient pas manger de chewing-gum avant de pouvoir les manger correctement, c’est-à-dire de les mâcher puis de les recracher. Cependant, ils ne conviennent pas aux enfants, car ils provoquent des caries dentaires et également en raison du risque d’étouffement.

La gomme pourrait être aspiré sans avoir envie de rire ou en respirant profondément et en restant coincé dans les voies respiratoires.

Raisin

Les experts mettent en garde contre le risque d’étouffement des raisins, fruit dont le danger n’est pas aussi répandu que d’autres aliments, mais qui provoque également des étouffements fréquents.

Les raisins entiers sont ronds et d’une taille parfaite pour obstruer complètement le larynx d’un enfant. Ils ont également une peau, ce qui signifie qu’ils peuvent glisser dans la bouche sans être mâchés et passer dans le larynx en bouchant directement les voies respiratoires.

La bonne façon de les offrir aux enfants est pas de peau, pas de pépites et coupé en deux ou trois morceaux dans le sens de la longueur. Vous ne le saurez jamais.

Cerises

En raison de sa forme ronde, de sa peau glissante et de son os, la cerise est un autre fruit susceptible de provoquer la suffocation si elle est logée dans le larynx de l’enfant sans être mastiquée correctement.

Pour éviter cela, coupez la cerise en deux ou plus petits morceaux et retirez l’os avant de l’offrir aux enfants.

Olives

Comme les cerises, les olives ont une forme cylindrique et peuvent obstruer les voies respiratoires si elles sont consommées entières. Ils ont aussi des os, il faut donc toujours leur offrir désossé et coupé en morceaux.

Saucisses

En raison de leur forme, les saucisses peuvent être très dangereuses pour les enfants. Ils sont cylindriques, de la taille des voies respiratoires et compressibles, ce qui leur permet de rester fermement coincés dans l’hypopharynx de l’enfant et de boucher complètement les voies respiratoires.

Pour éviter cela, nous devons leur offrir une taille qui réduit le risque d’étouffement lorsqu’ils les mangent. Ceci consiste à couper les saucisses le long, au lieu de les couper en largeur (comme nous le faisons habituellement) et ensuite couper ces deux bandes pour que nous ayons le reste Morceaux de saucisse en demi-tranche. Même s’ils sont petits, nous pouvons les réduire encore plus.

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Carotte crue en morceaux

Les légumes durs, tels que les carottes crues, risquent de provoquer un étouffement chez les jeunes enfants s’ils sont consommés entiers.

La recommandation est offre le râpé si on va le donner cru ou cuit pour le ramollir et le couper en morceaux dans le sens de la longueur, pas en tranches.

Pomme crue en morceaux

La consistance de la pomme est très similaire à celle des carottes. Être dur et ne pas tomber en morceaux dans la bouche peut provoquer un étouffement chez les enfants s’il est offert cru et en morceaux.

Pour éviter cela, vous devez l’offrir d’une manière qui ne comporte pas de risques, tels que compote râpée ou faite et coupée en morceaux.

Pain

Les aliments à texture pâteuse, comme un morceau de pain mélangé à de la salive, sont également dangereux pour les bébés et les enfants en raison du risque d’étouffement.

Lors de l’offre, il est important de le faire en petits morceaux, jamais de gros morceaux pouvant être avalés sans mastication, et toujours accompagnés de liquides tels que de l’eau ou du lait.

Biscuits

Certains biscuits de consistance dure Ils peuvent être dangereux pour les plus petits. Surtout ceux de style rustique qui absorbent beaucoup de salive et ne fondent pas facilement dans la bouche.

Il est préférable de les éviter chez les jeunes enfants, ou de leur offrir des produits ramollis (trempés dans du lait, par exemple) ou en petits morceaux.

Poisson

Le poisson est un aliment très sain qui devrait être inclus régulièrement dans le régime des plus petits dès l’introduction de l’alimentation complémentaire. Cependant, les os de certains poissons sont une cause fréquente d’étouffement.

Il est préférable d’offrir des poissons qui fondent facilement dans la bouche, les coupent en petits morceaux et s’assurent que les os sont bien enlevés.

Viande

La viande est un autre aliment habituel, mais il est très important de l’offrir en toute sécurité. Un très gros morceau de viande ou un morceau dur peut rester coincé dans la gorge de l’enfant en mangeant.

Pour éviter cela, essayez de proposer de la viande molle, retirez la partie de la croûte si elle est très dure et donnez-la découpée en lanières ou en petits morceaux. De cette façon, même les bébés peuvent le manger avec leurs mains en toute sécurité.

Et enfin…

Pour éviter d’étouffer, il est également très important veillez à ce que les enfants mangent calmement et sans hâte, qui ne sautent pas ou ne courent pas en mangeant, et bien sûr avoir des notions de secourisme savoir réagir en cas d’étouffement. Tous les parents, ainsi que les professionnels travaillant avec des enfants, devraient savoir comment pratiquer la manœuvre de Heimlich si elle se produit.

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