Les changements les plus importants dans l’alimentation des nourrissons se produisent au cours des trois premières années de la vie

La période de 0 à 3 ans est cruciale pour le développement de l’enfant sous tous ses aspects, pour la création du lien avec sa famille et également pour la nourriture. Dans ces trois années de la vie, dans lesquelles le bébé établit sonpremières expériences avec de la nourritureIl est particulièrement important que votre régime alimentaire soit adéquat et que vous receviez l’apport de vitamines, protéines, lipides et glucides nécessaires à son développement.

Sont distinguéstrois grandes étapes du régime alimentaire des enfants de ces premières années, dans lequel les besoins nutritionnels des plus petits changent. À de nombreuses occasions, les parents s’inquiètent de savoir quels aliments peuvent être pris, en quelles quantités et quel est le meilleur moyen de les préparer pour les introduire avec succès dans leur régime alimentaire habituel. Avec ce petit guide, et en suivant toujours les recommandations de votre pédiatre, vous comprendrez que ce grand pas en avant est une bonne base pour nourrir votre petit.

0 à 4 ou 6 mois

Dans les premiers mois du bébéleur régime est basé exclusivement sur le lait, que ce soit l’allaitement, artificiel ou mixte. En fait, il est recommandé qu’il soit l’aliment principal du bébé au moins pendant les six premiers mois de sa vie et qu’à partir de cet âge, il soit maintenu autant que possible parallèlement à l’alimentation complémentaire.

Grâce au lait, le bébé reçoit toutes les vitamines, minéraux et graisses dont il a besoin. Il s’hydrate également, il n’est donc pas nécessaire d’offrir de l’eau pendant cette période. L’allaitement au sein ou au biberon est également une occasion de renforcer le lien oulien spécial Entre le bébé et sa mère ou son père.

Si vous choisissez d’utiliser un biberon, tant pour l’allaitement que pour l’artificiel, vous devriez chercher unmamelon adapté à l’âge du bébé et à la taille de sa bouche. En ce sens, il est important que sa forme anatomique ressemble le plus au mamelon de la mère.

N’oubliez pas non plus qu’il doit être adapté aux besoins d’aspiration du bébé: une tétine pour le lait de cette étape n’est pas la même chose que pour les aliments plus épais, tels que le lait de céréale, car elle doit comporter de plus grands trous. Certains trayons de la marque bien connue NUK, spécialisés dans les produits pour enfants et bébés, abordent tous ces problèmes et incluent également un système de ventilation pour empêcher le bébé d’avaler de l’air et de subir les terribles crampes.

De 6 à 12 mois

Environ six mois (bien que certains spécialistes parlent de quatre mois de vie en cas d’alimentation artificielle)moment unique dans la maturation du bébé: les aliments complémentaires commencent à être introduits et jeter les bases de saines habitudes alimentaires. Le bébé, curieux de nature, commence à s’intéresser à la nourriture et à l’expérimenter.

L’allaitement exclusif n’est plus en mesure de couvrir tous vos besoins nutritionnels, mais même dans ce cas, vous devez toujours introduire les nouvelles petit à petit.

Ainsi, l’enfant commence à boire des purées ou des crèmes et est prêt à commencer avec des aliments semi-solides (légumes cuits, pâtes, biscuits ou pain, par exemple). Il est important que vous commenciez à utiliser vos petits couverts et que vous buviez dans un pot ou un verre (toujours avec de l’aide) pour encourager son développement et son autonomie.

Certains parents optent pour l’introduction d’aliments solides ou semi-solides directement selon la méthode Baby Led de sevrage (BLW), dans lequel le bébé se nourrit de lui-même, en se servant de ses mains et en adaptant sa consommation à ses goûts et à son appétit, c’est-à-dire qu’il s’alimente lui-même.

Cette option est personnelle et, dans tous les cas, vous devez faire particulièrement attention àéviter tout risque d’étouffement, à la fois avec le mode de cuisson et de présentation des aliments à son destinataire, en évitant toujours les gros morceaux ou les pièces dures.

De 4 à 6 mois, les bases d’une alimentation saine sont jetées pour les années à venir.

Votre pédiatre vous conseillera sur les aliments pouvant être introduits au cours de cette période. Dans tous les cas, en règle générale, il est recommandé de commencer par les céréales pour bébés, car elles sont plus riches en fer (céréales avec gluten à partir de 6 mois), puis incluent les fruits et les légumes.

Bien sûr, vous devez offrir chaque nouvel aliment de manière isolée, c’est-à-dire sans le combiner avec les autres, une semaine par jour pour pouvoirdétecter d’éventuelles allergies alimentaires. Le mode de cuisson est également important: les légumes cuits avec peu d’eau ou de vapeur conservent mieux leurs nutriments, ce qui est particulièrement important à ce stade.

Les œufs, la viande, le poisson… peuvent être introduits à partir du sixième mois, bien que par petites quantités et petit à petit (dans la purée, par exemple). Nous allons commencer par les saveurs plus douces, telles que le poulet ou le veau, en laissant plus tard le porc ou le lapin.

N’oubliez pas que si de nombreux aliments sont inclus dès les premiers mois, l’enfantVous vous familiariserez avec toutes sortes de textures et de saveurs, ce qui aidera à avoir une plus grande volonté d’essayer de nouvelles choses et à manger plus de tout.

L’autonomie de l’enfant est très importante à ce stade et la nourriture estun bon moment pour former votre motricité fine: Laissez-les utiliser leurs propres couverts, ainsi que des biberons et des tasses d’apprentissage. Les spécialistes comme NUK disposent de collections ergonomiques spécialement conçues pour les petites mains. Les conteneurs munis de poignées, par exemple, sont conçus pour les enfants à partir de six mois et leur permettent de se débrouiller seuls le plus rapidement possible.

A partir d’un an, plus proche du menu familial

Après l’année, le bébé est progressivement intégré au menu commun. Si cela n’a pas été fait auparavant, il est bon d’être intégré aux repas de famille, c’est-à-dire de manger en même temps que vos parents et vos frères et soeurs. De cette façon, en plus d’acquérir des habitudes saines le plus tôt possible, l’enfant développeraune expérience positive autour de ces moments.

Il se souvient aussi d’être un exemple pour lui. Après tout, répétez ce que vous voyez dans l’environnement familial et votre façon de manger ne fait pas exception.

Si les repas sont programmés régulièrement (trois repas principaux et deux plus légers, un au milieu de la matinée et un au collation), le petit intériorisera l’habitude des repas beaucoup plus tôt. Ça aide çal’horaire est le même tous les jours, si possible.

À ce stade, le danger d’étouffement est toujours présent, il est donc préférable de ne pas proposer certains aliments à risque, tels que des raisins entiers avec des pipes, du maïs soufflé, des noix, des carottes crues ou des bonbons durs.

Intégrer le bébé dans les repas en famille le plus tôt possible vous aide à acquérir rapidement des habitudes saines

De même, les habitudes alimentaires sont définitivement établies, il faut donc veiller à ce que le menu de la semaine soit bien présenté. Il est recommandé que le petit-déjeuner (25% du repas de la journée) se compose d’un porridge ou de lait avec des céréales et des fruits. Des aliments variés de tous les groupes (légumes, légumineuses, pâtes, riz, viande et poisson), accompagnés de fruits, de lait ou de yaourt au dessert, doivent être inclus dans le repas (30%) chaque semaine.

Les petits acceptent mieuxrecettes créatives avec différentes saveurs, couleurs et textures, ainsi qu’une présentation attirante. Beaucoup aiment les soupes, les purées, les ragoûts faibles en gras, les croquettes ou les tortillas, faciles à mâcher.

 

Dans la collation de l’après-midi (15%), vous pouvez offrir des fruits, du jambon ou du fromage en morceaux, en plus du yogourt ou des collations. Au dîner (30%), il est préférable de donner les petits légumes, céréales et fruits, en les complétant également avec un verre ou une bouteille de lait.

En suivant ces instructions et les recommandations de votre pédiatre, le passage à l’alimentation complémentaire de votre bébé constituera une étape sûre et restera en place.la base d’une alimentation complète, saine et équilibrée.

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