Allez-vous donner du lait de croissance pour votre bébé? Trouvez le plus approprié en vérifiant votre étiquetage

Le lait maternel est l’aliment idéal pour le nourrisson, soit exclusivement au cours des six premiers mois, soit comme aliment majoritaire au cours de la seconde moitié de la vie. Cependant, après 12 mois, vous pouvez vous demander quel est le type de lait le plus approprié, puisque à cet âge, même si l’allaitement est toujours possible et recommandé, il est limité dans la plupart des cas.

Il existe sur le marché de nombreux laits de croissance à boire de l’année, dont la composition est la plus hétérogène car sa formule n’est pas réglementée de manière spécifique. Ensuite, nous vous aidons à choisissez le meilleur pour votre bébé vous apprendre quels sont les composants que vous devez rechercher dans son étiquetage et quelle est son efficacité pour répondre aux besoins nutritionnels de cette étape par rapport au lait de vache.

Pourquoi est-il important de regarder l’étiquette?

La composition des laits de suite a une législation
national et européen, mais ce n’est pas le cas des laits de croissance. En conséquence, leur composition en Espagne est très variée.

Dans certains cas, il ressemble à celui des préparations de suite, mais dans d’autres, il ressemble à celui du lait de vache, ce qui impliquerait un faible apport en protéines pour un enfant de cet âge.

Pour cette raison, il est très important regarde ton étiquetage pour trouver ce qui convient le mieux à notre bébé, en faisant particulièrement attention à ce qu’il n’ajoute pas de sucre et ne contienne que le sucre naturel du lait (lactose). Le règlement actuel sur l’étiquetage ne permettant pas de différencier les deux types de sucre (il apparaît dans la rubrique « Glucides / dont sucres »), il est donc conseillé de rechercher la légende « sans sucre ajouté » pour être sûr de faire le bon choix.

Un lait à croissance adéquate devrait contenir moins de protéines que le lait de vache et être complété par les nutriments nécessaires à cette période de la vie.

La composition idéale d’un lait en croissance

Pour répondre aux besoins spécifiques de cet âge, un lait de bonne croissance doit avoir une teneur réduite en protéines et profil lipidique modifié et plus équilibré. Par conséquent, il doit incorporer davantage d’acides gras polyinsaturés (tels que les acides oméga-3 DHA) et d’acides gras monoinsaturés et réduire la teneur en graisses saturées.

En outre, un lait à bonne croissance doit contenir des minéraux et des vitamines en quantité suffisante et ne doit pas avoir ajouté de sucre. Dans cet esprit, lorsque vous examinez votre étiquette, vous devez examiner les valeurs suivantes:

• Hydrates de carbone. Le lait de vache fournit environ 4 à 5 g de lactose pour 100 ml de lait. Le lait de croissance, en plus du lactose, contient souvent des sucres ajoutés tels que le saccharose, le miel ou le fructose, qui doivent également être inclus dans la liste des ingrédients.

• La graisse. Le lait en croissance moyenne contient environ 3 g de graisse totale pour 100 ml. Son contenu est assez similaire à celui du lait de vache, mais dans ce cas, une partie de la graisse saturée doit être remplacée par de la graisse végétale ou de l’huile de poisson. Cela augmente la teneur en acides gras insaturés et essentiels, tels que les oméga-3 DHA, qui sont bénéfiques pour la croissance et le développement mental de l’enfant.

• Protéine. Son chiffre devrait de préférence être inférieur à celui du lait de vache, qui en contient généralement un peu plus de 3 g pour 100 ml. pour réduire la charge en protéines. Un excès de protéines dans le régime alimentaire des jeunes enfants a été associé à un risque accru d’obésité à l’âge adulte.

• Vitamines. Ces laits sont généralement enrichis en vitamines et la présence de vitamine D (qui dans le lait de vache est rare et ne couvre pas les besoins de l’enfant) est particulièrement pertinente, car elle est vitale pour l’absorption du calcium et donc pour le développement des os.

• Minéraux. Cette section met en évidence la présence de fer à démontrer dans des proportions supérieures à celles présentées dans le lait de vache (plus de 1 mg pour 100 ml), ce qui est déficient à cet égard.

Il est également possible de s’attendre à la présence d’autres composants qui permettent à la croissance du lait de ressembler au lait maternel et couvrent également les recommandations nutritionnelles pour les âges compris entre 1 et 3 ans. Par exemple: probiotiques (organismes vivants) et prébiotiques (fructoligosaccharides) pour améliorer la flore intestinale.

Le lait de croissance est-il efficace?

Une alimentation équilibrée suffirait pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants. Cependant, dans notre environnement, il est courant que certains excès de nutriments (tels que les protéines) soient consommés et que des quantités insuffisantes d’autres soient ingérées.

L’étude ALSALMA est la première étude espagnole sur l’apport alimentaire chez les enfants âgés de 0 à 36 mois, réalisée par 200 pédiatres du pays avec un échantillon représentatif de près de 2 000 enfants. Cette étude a révélé une consommation excessive de protéines et une faible consommation d’AGP, de vitamine D, de fer et d’acide folique, en particulier chez les enfants de moins d’un an.

Les résultats de l’étude mettent en évidence la risque d’embonpoint chez l’enfant et le déficit d’apport en nutriments essentiels en raison du déséquilibre du régime alimentaire et d’autres facteurs tels que le goût des aliments dans le processus de définition de l’enfant, le mode de vie des familles, etc.

Dans ce contexte, le type de lait que les jeunes enfants devraient consommer mérite une mention particulière, car il s’agit d’un aliment de base dans leur régime alimentaire. Le lait de vache fournit 32% des protéines chez les enfants âgés de 13 à 24 mois et 28% chez les enfants de 25 à 36 mois. C’est-à-dire que le lait de vache non modifié contribue dans une large mesure aux apports élevés en protéines de leur régime alimentaire (environ 18% du CTV).

D’autre part, il contient peu d’autres nutriments essentiels tels que la vitamine D ou le fer. Par conséquent, consommé en grande quantité, il peut contribuer à un apport insuffisant en nutriments et à une carence en fer.

Pour ces raisons, en particulier chez les enfants dont le régime alimentaire est déséquilibré ou qui ont des besoins nutritionnels particuliers, il est plus approprié de continuer avec un lait maternisé jusqu’à l’âge de 2 ou 3 ans. Les formules laitières suivantes sont destinées aux nourrissons âgés de 6 à 12 mois. Pour aider à atténuer certaines des carences nutritionnelles de 12 à 36 mois, la croissance est le seul lait spécialement formulé.

Changer le verre de lait classique pour un lait en croissance est un petit geste Cela peut faire une grande différence avec un impact nutritionnel clair sur le régime alimentaire de l’enfant.

Images | iStock / Grase / CroMary / Shalamov.