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Calendrier d’incorporation des aliments: quand le bébé devrait-il commencer à manger chacun

Depuis la naissance, l’alimentation des bébés est l’une des principales préoccupations des parents. Les premiers mois d’allaitement maternel, artificiel ou mixte, et après six mois d’allaitement complémentaire, lorsque le bébé commence à manger des aliments solides qui complètent l’allaitement.

L’Agence de santé publique de la Generalitat de Catalogne a élaboré un guide complet de recommandations pour l’alimentation des jeunes enfants de 0 à 3 ans, qui comprend: un calendrier d’orientation pour l’incorporation de nourriture Nous partageons et expliquons.

Pourquoi à partir de six mois?

Jusqu’à six mois, le lait maternel exclusif est le meilleur aliment pour le bébé. Vous n’avez besoin de rien d’autre, pas même d’eau, car le lait maternel fournit tous les minéraux et les nutriments dont l’enfant a besoin. Si cela n’est pas possible, l’allaitement est complété avec du lait artificiel, mais la recommandation est la même, celle de Ne pas offrir de nourriture solide avant six mois.

Certains guides recommandent de commencer avant 4 à 6 mois, mais jamais avant le quatrième mois. Toutefois, la recommandation générale de l’OMS et de l’UNICEF est de commencer l’alimentation complémentaire au bout de six mois, lorsque ils peuvent commencer à manger pratiquement tout, avec quelques exceptions que nous discuterons plus tard.

Qu’est-ce qui se passe après cet âge? Que les besoins en énergie et en nutriments du nourrisson commencent à être plus importants que ce que le lait maternel peut fournir, il est donc nécessaire d’introduire un régime complémentaire.

Plusieurs études menées ces dernières années indiquent que l’introduction de l’alimentation complémentaire au-delà du sixième mois n’empêche pas non plus l’apparition de maladies allergiques, mais peut même prédisposer leur apparence.

À l’époque, nous vous avions proposé un guide complet sur l’alimentation complémentaire avec tous les détails sur comment, quand et pourquoi commencer. Nous partageons maintenant le calendrier préparé par l’Agence de santé publique de Catalogne.

Votre enfant refuse-t-il d’essayer de nouveaux aliments? Ne pas appuyer dessus

Calendrier d’incorporation alimentaire

Quelques observations:

Légumes et légumes:

À partir de six mois, le bébé vous pouvez commencer à manger pratiquement tous les légumes, à l’exception de ceux qui peuvent commencer à être offerts au bout de 12 mois, tels que les blettes, les betteraves, les navets et les épinards qui accumulent plus de nitrates. S’ils sont pris avant 12 mois, ils ne devraient pas dépasser 20% du contenu total du plat, et d’un an à trois ans, pas plus d’une portion par jour.

Des fruits

Peut être entré à partir de six mois. Auparavant, les allergènes potentiels tels que les pêches, les fraises ou les kiwis étaient retardés, mais comme il n’existait aucune raison scientifique de justifier que les retarder puisse réduire le risque d’allergie, il est recommandé de proposer des fruits. Toujours attentif aux éventuelles réactions allergiques, mais avec les fruits et tout autre aliment.

Viande

Peut manger toute viande à partir de six mois. Il est préférable de commencer par le poulet, la dinde et le lapin, car ce sont des animaux petits et moins gras, ainsi que de l’agneau. Ensuite, le bœuf et le porc, qui sont plus gras et peuvent être plus indigestes.

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Poisson

En raison de sa teneur en mercure, chez les enfants de moins de 3 ans, vous devez éviter de manger de plus gros poissons tels que l’espadon ou l’empereur, l’aiguillat, le teinturier et le thon (chez l’enfant âgé de 3 à 12 ans, limitez-le à 50 g / semaine ou 100 g / 2 semaines et ne consommez plus la même catégorie la même semaine). En outre, en raison de la présence de cadmium, les enfants doivent éviter la consommation habituelle de têtes de crevettes, de gambas et d’écrevisses ou du corps de crustacés ressemblant à des crabes.

Oeuf

Auparavant, il était retardé par le risque d’allergie, mais il a été constaté à présent que le fait de retarder l’alimentation ne réduisait pas le risque de son apparition, il l’augmentait même. Ainsi, les bébés peuvent commencer à manger des œufs après six mois.

Lorsqu’un enfant présente un risque d’allergie plus élevé, il est préférable de le proposer pendant cinq jours, sans proposer d’autre produit nouveau à ce moment-là, afin de bien indiquer qu’une réaction allergique ne se produit pas.

De plus, il est conseillé que l’œuf soit très bien bouilli (que le jaune soit dur) et que le jaune soit séparé de l’œuf. Il est clair qu’une partie du blanc peut rester dans le jaune, même en les séparant, mais il sera toujours plus prudent d’offrir moins de blanc au début, qui est considéré comme plus allergène que le jaune.

Dans les tortillas ou les œufs brouillés, assurez-vous qu’ils sont bien cuits pour éviter les risques de salmonellose.

Lait entier et ses dérivés

En raison de l’excès de protéines et de minéraux qu’ils contiennent et qui peuvent être nocifs pour les reins d’un bébé et donc son incorporation est retardée jusqu’à 12 mois. Le lait maternel a environ 1 gr. de protéines pour 100 ml. (formule un de plus), alors que le lait de vache en contient 3,3 gr. pour 100 ml.

Les bébés ne peuvent pas le digérer complètement parce que leurs reins ne peuvent pas filtrer tous les nutriments en excès qu’ils reçoivent. En outre, il peut provoquer une anémie car l’absorption du fer diminue.

Fruits secs

Il est recommandé de donner des chafados ou du sol à partir de six mois. Ne jamais leur offrir en entier avant cinq ans à cause du risque d’étouffement.

Au miel

Ne le proposez pas avant 12 mois à cause du risque d’intoxication alimentaire dû au botulisme.

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